Drei herbstliche Kürbispizzen für jeden Geschmack

Entdecke drei herzhafte Kürbispizza-Variationen - klassisch, vegetarisch oder vegan - perfekt für gemütliche Herbstabende!

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Produktvorstellungen

Gozney Dome vs. Dome XL Gen 2 Pizzaofen

Von Gabriel

Du nutzt bereits den Gozney Dome Multi-Fuel und überlegst, auf den Gozney Dome XL Gen 2 upzugraden? Hier bekommst du...

Rezeptideen

Chicago Deep Dish Pizza

Zutaten: 2 Teiglinge (je ca. 260-270 g – am besten die New York Style Pizza Teiglinge, da sie robuster sind)...

Fake Margherita

Zutaten: Für das Erdbeerkompott: 400 g frische Erdbeeren Saft einer halben Zitrone 3 Esslöffel Zucker Zitronenschale (nach Geschmack) Für die...

Summer Glow Pizza

Die „Summer Glow“ Pizza vereint den Geschmack von Sommer in jedem Bissen: Eine cremig-orange Base aus Ofengemüse und Feta, belegt...

Detroit Style Pizza – Part II: Tomatensoße

Zutaten für die Tomatensoße: 2 Dosen San Marzano Tomaten von Gustarosso (je 400g) 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl...

Detroit Style Pizza – Part III: Backen

Benötigte Utensilien: Detroit Pizzablech Pizzaheber für Detroit Pizzablech Pizzaofen Zubereitung der Pizza: Ofen vorheizen: Den Pizzaofen auf ca. 300 Grad...

Ein klassisches Focaccia Rezept

Ein klassisches Focaccia-Rezept – gebacken im EFFEUNO Pizzaofen Eine Focaccia ist neben der Pizza ein weiterer Klassiker der...

Pizza Scarola

Scarola heisst auf Deutsch Endiviensalat. Endivie ist eine typische Zutat in der süditalienischen Winterküche. Im Kombination mit Teig wird er...

Svens Lieblingsrezept – Pizza backen mit @TeichnersPizzaPalace

Lust auf einen richtig guten Pizzateig? Dann bist du hier genau richtig! Heute verrät uns Sven (@Teichners Pizza Palace) sein...

Lieselli’s Apple Crumble Topping

Zutaten für das Apple Crumble Topping: 175 g Mehl (Tipo 00) 1 Apfel 100 g brauner Zucker 125 g weiche...

Kürbispizza

Richtig hochwertige Tomaten auf Pizza sind toll. Doch bei den zeitgenössischen Pizzavariationen machen sich auch Saucen aus allerlei Gemüse wirklich...

Servadei Cremes: Leckere Vielfalt für deine Küche

Servadei bietet dir eine Auswahl an leckeren und vielseitigen Cremes, die mit natürlichen Zutaten hergestellt werden. Hier erfährst du mehr...

Der Klassiker: Pizza Margherita

Der Klassiker in den Farben Italiens: Pizza Margherita Angefangen hat alles mit Raffaele Esposito, der im Jahr 1780...

Produktvorstellungen

Ooni Karu 16 Pizzaofen: Alle Features & die richtige Befeuerung

Dürfen wir vorstellen? Der brandneue Karu 16 Pizzaofen ist das neue Flaggschiff aus dem Hause Ooni und bietet...

Ooni Halo Pro: Der perfekte Spiralkneter für Zuhause

Ooni Halo Pro: Der perfekte Spiralkneter für Zuhause Die Technologie eines professionellen Spiralkneters kombiniert mit der Vielseitigkeit einer Küchenmaschine und...

Koda 2 Max vs Koda 16 (Vergleichstabelle)

Heute präsentieren wir dir eine detaillierte Vergleichstabelle der beiden Top-Modelle von Ooni: den Koda 2 Max und den Koda 16....

Ooni Koda 16 Pizzaofen

Der neue Ooni Koda 16 wird von eingefleischten Ooni-Fans bereits sehnlichst erwartet und das nicht zu Unrecht, denn der Ooni...

Sunmix EVO6 – Mein Testbericht

Ende letzten Jahres bekam ich die Gelegenheit, die Sunmix EVO6 für eine Weile zu testen – das habe ich natürlich...

Das perfekte Pizzamehl: ZIOMARCO Super Leggera

In diesem Beitrag stelle ich dir das brandneue ZIOMARCO Super Leggera Pizzamehl vor, das ich mit Marco, dem Entwickler dieses...

Everdure KILN

Innovative Funktionen für hausgemachte Pizza Der Everdure KILN Pizzaofen ist ein innovativer Ofen für die Herstellung von hausgemachter Pizza. Mit...

Gozney° Dome VS Dome S1: Gemeinsamkeiten und Unterschiede der Pizzaöfen

Hallo Pizza-Liebhaber! In diesem Beitrag werfen wir einen genauen Blick auf die beiden Top-Pizzaöfen von Gozney: den klassichen Gozney...

Gozney Dome vs. Dome XL Gen 2 Pizzaofen

Du nutzt bereits den Gozney Dome Multi-Fuel und überlegst, auf den Gozney Dome XL Gen 2 upzugraden? Hier bekommst du...

Ooni Halo Pro vs. Wilfa ProBaker – Welche Knetmaschine ist besser?

Ooni Halo Pro vs. Wilfa ProBaker – Welche Knetmaschine ist besser? Im Rahmen eines Q&A zur neuen Ooni Halo Pro...

Die beste Reinigungsbürste für deinen EFFEUNO Pizzaofen

Wenn du einen EFFEUNO oder EFFE OVEN Elektropizzaofen zu Hause hast, dann ist diese Reinigungsbürste die beste Wahl. Warum das...

Ooni Koda 2 Max: Der ultimative Gas-Pizzaofen für deine Outdoor-Küche

Wenn du auf der Suche nach einem leistungsstarken und vielseitigen Gas-Pizzaofen bist, ist der Ooni Koda 2 Max genau das...

Praktische Tipps & Tricks

Perfekte Neapolitanische Pizza: Profi-Tipps mit ZIOMARCO Super Leggera Pizzamehl!

Vor Kurzem haben wir uns der Herausforderung gestellt, die ultimative neapolitanische Pizza zu backen – und das mit einem ganz...

Fior di Latte: Pizzakäse einfrieren

Tipps zum Einfrieren für eine lange Haltbarkeit Für die perfekte selbstgemachte Pizza spielt die Auswahl des richtigen Pizzakäses eine...

Wie du deinen Ooni Pizzaofen reinigst

Wie du deinen Ooni Pizzaofen reinigst In diesem Blogbeitrag wollen wir dir zeigen, wie du deinen Ooni Pizzaofen...

Infrarot-Thermometer kalibrieren. Sunmix EVO6 / EVO10 / EVO15 Spiralkneter.

Du hast kürzlich eine Sunmix EVO6 (bzw. EVO10 / EVO15) erworben und stellst fest, dass die angezeigte Temperatur möglicherweise...

Wie befeuere ich meinen Ooni Karu Pizzaofen mit Holz?

Was gibt es schöneres, als eine köstliche Pizza in einem Ooni Pizzaofen zu backen und dabei dem Knistern der Holzscheite...

EFFEUNO Pizzaofen richtig Einbrennen

Schritt 1: Lieferung und Aufstellung Ein Pizzaofen wird in der Regel per Spedition auf einer Palette geliefert. Es ist ratsam,...

Vermeide diese 7 Fehler, wenn Du einen EFFEUNO oder EFFE OVENS Pizzaofen hast!

Hi, ich bin Gabriel von pizza1.de, dem Online-Shop für alles rund um die perfekte homemade Pizza wie zum Beispiel diesen...

Fior di Latte: Alles über den perfekten Pizzakäse

Pizzakäse aus traditioneller Herstellung Wenn es um die ultimative Zutat für die perfekte hausgemachte Pizza geht, ist der richtige Käse...

So nimmst du deinen Effeuno Pizzaofen richtig in Betrieb – Schritt für Schritt erklärt

Endlich ist er da: Dein neuer Effeuno Elektro-Pizzaofen! Ab sofort steht dir die Tür zur Welt der perfekten Pizza Napoletana...

Perfekter Pizzateig mit ZIOMARCO Super Leggera Mehl: Profi-Tipps für Zuhause

In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du mit dem Ziomarco Super Leggera Pizzamehl einen perfekten Pizzateig zauberst – ganz...

So reinigst du die Schüssel deines Spiralkneters schnell & einfach

Spiralknetmaschinen reinigen Die Reinigung einer Spiralknetmaschine mag auf den ersten Blick wie eine mühsame Aufgabe erscheinen, besonders wenn die Schüssel...

Wie belege ich eine Pizza?

Wie belege ich eine Pizza? Eine Pizza belegen – obwohl es so einfach klingt, will das richtige Belegen...

Troubleshooting

Leuchtmittel wechseln beim EFFEUNO Pizzaofen

In diesem Blogbeitrag zeigen wir dir, wie einfach es ist, das Leuchtmittel in deinem Pizzaofen zu wechseln. Oftmals...

EFFE OVENS N3 / N4 / N5 – Elektro Pizzaofen geht nicht (mehr) an

Ein Ofenausfall kann schnell zu einer unangenehmen Situation führen. Glücklicherweise können viele Probleme einfach gelöst werden. In diesem Beitrag zeigen...