Die Dubai-Schokolade ist derzeit der große Trend – ob als Creme, Aufstrich oder Dessertzutat, sie begeistert mit ihrem unverwechselbaren Geschmack. Warum also nicht aus diesem Hype etwas ganz Neues kreieren? Wir zeigen dir, wie du mit der süßen Verführung eine außergewöhnliche Pizza zaubern kannst, die garantiert Eindruck macht!
Zutaten:
- 100 g Taze Kadayif (türkische Teigfäden)
- 25 g Butter
- 100 g Pistaziencreme
- Schokocreme (z.B. Nuss-Nougat-Creme)
- Gehackte Pistazien
- Haselnusscreme
- Pistaziencreme
- Geraspelte weiße Schokolade
Zubereitung (Pizza / Tasche)
1. Die Kadayif-Masse vorbereiten: Zuerst die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Taze Kadayif unterrühren. Bei mittlerer Hitze kurz anbräunen, bis die Teigfäden leicht knusprig werden. Dann die Pistaziencreme unterrühren und alles gut vermengen, sodass eine gleichmäßige Masse entsteht.
2. Die Pizza Basis: Für den Teig der Pizza kannst du einen fertigen Pizzateig verwenden oder selbst einen dünnen, flachen Teig ausrollen. Wichtig ist, dass der Teig zunächst ohne Belag im Ofen vorgebacken wird, bis er leicht goldbraun ist.
3. Die Pizza belegen: Nachdem der Teig vorgebacken ist, bestreiche ihn großzügig mit Schokocreme. Darauf kommt die vorbereitete Pistazien-Kadayif-Masse – verteile sie gleichmäßig auf der Pizza.
4. Topping: Die Pizza wird nun mit gehackten Pistazien, einer feinen Schicht Haselnusscreme und zusätzlicher Pistaziencreme verfeinert. Zum Abschluss streue geraspelte weiße Schokolade über das Ganze – der perfekte Kontrast zur Pistazien-Kadayif-Masse!
5. Finale Backzeit: Jetzt die Pizza noch einmal im Ofen backen, bis die Zutaten schön geschmolzen sind und der Teig komplett knusprig und goldbraun.
6. Genießen: Dubai Pizza ist der perfekte Mix aus süßen, nussigen und schokoladigen Aromen. Sie eignet sich nicht nur als Dessert, sondern auch als außergewöhnlicher Snack für ein gemütliches Beisammensein.
Lass dich von dieser luxuriösen Pizza verzaubern und bringe ein Stück orientalischer Süße in deine Küche!
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