Der Dezember ist nicht nur die Zeit von Weihnachten, sondern auch der ideale Zeitpunkt, um das bald endende Jahr Revue passieren zu lassen. In diesem Beitrag wollen wir daher gemeinsam auf das Jahr 2024 zurückblicken und eines können wir schon vorwegnehmen: Auch dieses Jahr hatte für uns wieder viele köstliche Pizzen, tolle Events und unglaubliche...
Kategorie: Reiseberichte
Reise in die Heimat der neapolitanischen Pizza – Tag #3
Besichtigung bei der Latteria Sorrentina Am dritten uns letzten Tag hatten wir keine Zeit zu verlieren, denn bereits mittags sollte unser Flieger Richtung Heimat starten und es stand noch ein letzter wichtiger Besuch auf unserem Plan: ein Zwischenstopp bei der Latteria Sorrentina. Diese Käserei produziert bereits seit 1880 Fior di Latte und andere italienische...
Reise in die Heimat der neapolitanischen Pizza – Tag #2
Zu Besuch bei Lina und Vincenzo Am nächsten Morgen stand für uns die Ernte der San Marzano Tomaten DOP auf dem Programm, doch zunächst kräftigten wir uns mit einem guten Frühstück, bei dem natürlich auch ein guter italienischer Cappuccino nicht fehlend durfte. Von unserem Hotel aus war es anschließend nur wenige Minuten Fahrtzeit bis...
Reise in die Heimat der neapolitanischen Pizza – Tag #1
Unser Neapel-Abenteuer mit Sven von @teichners_pizza_palace Was für Kaffee-Liebhaber Triest und für Modebegeisterte Mailand ist, ist für jeden Fan neapolitanischer Pizza zweifelsohne Neapel, denn die Gegend zu Füßen des Vesuvs ist die Heimat von DOP San Marzano Tomaten sowie dem einzig wahren Pizzakäse: Fior di Latte. Aus diesem Grund war für das pizza1.de-Team eine...