Tipps zum Einfrieren für eine lange Haltbarkeit Für die perfekte selbstgemachte Pizza spielt die Auswahl des richtigen Pizzakäses eine entscheidende Rolle. Fior di Latte genießt dabei einen unangefochtenen Spitzenplatz. Vielleicht habt ihr euch auch schon gefragt, ob dieser exzellente Käse eingefroren werden kann – die klare Antwort lautet: Ja, das ist problemlos möglich, ohne...
Pizzakäse aus traditioneller Herstellung Wenn es um die ultimative Zutat für die perfekte hausgemachte Pizza geht, ist der richtige Käse entscheidend. Einer der Top-Anwärter dafür ist der Fior di Latte, hergestellt von der Traditionsmolkerei Sorrentina in sechs Varianten. Die Traditionsmolkerei Sorrentina produziert seit fünf Generationen hochwertige Käsespezialitäten auf authentische Weise. Bei einer Reise nach Neapel...