Ooni Halo Pro vs. Wilfa Probaker

Ooni Halo Pro vs. Wilfa ProBaker – Welche Knetmaschine ist besser?

Im Rahmen eines Q&A zur neuen Ooni Halo Pro war die meistgestellte Frage: Ooni Halo Pro oder Wilfa ProBaker? Da sich diese Frage nicht einfach in einer kurzen Antwort klären lässt, gehen wir in diesem ausführlichen Vergleich auf die wichtigsten technischen Unterschiede und Gemeinsamkeiten der beiden Maschinen ein.

Als Fachhandelspartner beider Marken bieten wir sowohl die Ooni Halo Pro als auch die Wilfa ProBaker auf pizza1.de an. Wir vergleichen die Maschinen hier anhand ihrer technischen Spezifikationen und Erfahrungen – die Entscheidung, welche Maschine besser zu euch passt, müsst ihr am Ende selbst treffen.

Beide Maschinen kombinieren die Technologie eines professionellen Spiralkneters mit der Vielseitigkeit einer Küchenmaschine. Sie bieten leistungsstarke Motoren, eine mitdrehende Schüssel und robuste Knetaufsätze, die selbst für hochhydrierte Pizzateige geeignet sind.

Wichtige Unterschiede:

Die Wilfa ProBaker kann bereits mit 500 g Teig kneten, während die Halo Pro mindestens 1 kg benötigt.
Die Halo Pro bietet eine integrierte Beleuchtung mit 2x 200 Lumen LEDs, die ProBaker hat keine.
Die ProBaker hat eine Stoppuhr-Funktion, die automatisch startet, wenn der Knetvorgang beginnt – ein Feature, das der Halo Pro fehlt.
Die Halo Pro hat einen abnehmbaren Teigbrecher, der für eine noch stabilere Glutenentwicklung sorgt.
Die ProBaker bietet einen Adapter für Kenwood-Zubehör, wodurch sie mit weiteren Aufsätzen erweitert werden kann.
Die Drehzahlbereiche unterscheiden sich leicht: Halo Pro (60-345 U/min), ProBaker (60-270 U/min).
Die Halo Pro ist in Polarweiß und Anthrazit-Grau erhältlich, während die ProBaker in Grau und Schwarz kommt.

Gemeinsamkeiten der beiden Maschinen:

7 Liter fassende Schüssel für bis zu 5 kg Teig
Herausnehmbare Schüssel für einfache Handhabung und Reinigung
Mehrere Knethaken-Optionen im Lieferumfang
Spülmaschinenfeste Aufsätze
Klappbarer Kopf für einfachen Zugang
Timer-Funktion zur Steuerung der Knetdauer

Die Wahl zwischen den beiden Maschinen hängt also stark von euren individuellen Bedürfnissen ab:

Für maximale Vielseitigkeit und Zubehörkompatibilität: Wilfa ProBaker.
Für stärkere Teigverarbeitung und LED-Beleuchtung: Ooni Halo Pro.

Nun folgt die tabellarische Übersicht der wichtigsten Unterschiede und Gemeinsamkeiten:

	Wilfa ProBaker	Ooni Halo Pro
Maße	360 x 250 x 425 mm	342 x 252 x 436 mm
Gewicht	14,3 kg	14,5 kg
Kesselvolumen	7 Liter	7 Liter
Maximale Teigmenge	5 kg	5 kg
Minimale Teigmenge	0,5 kg	1 kg
Aufsätze	Knethaken, Doppelschneebesen, Silikon-Flachrührer	Knethaken, Schneebesen, Silikon-Flachrührer
Teigbrecher	nein	ja
Adapter für Kenwood Zubehör	ja	nein
Schüssel herausnehmbar	ja	ja
Schüsselbeleuchtung	nein	ja
Motorleistung	700 Watt	750 Watt
Knetstufen	20	58
RPM (Drehzahl)	60 – 270	60 – 345
Timer	ja	ja
Stoppuhr	ja	nein
Farben	Schwarz und Grau	Polarweiß und Anthrazit-Grau
Garantie	5 Jahre allgemein, 10 Jahre auf den Motor	5 Jahre bei Garantieverlängerung

Beide Maschinen bieten eine hervorragende Kombination aus Leistung und Vielseitigkeit. Die Wilfa ProBaker überzeugt mit einer niedrigeren Mindestteigmenge, zusätzlichen Adaptermöglichkeiten und einer Stoppuhrfunktion. Die Ooni Halo Pro punktet mit stärkerem Motor, höherer Drehzahl, LED-Beleuchtung und einem einzigartigen Teigbrecher.

Die Wahl hängt davon ab, ob ihr mehr Wert auf Vielseitigkeit (ProBaker) oder maximale Teigqualität (Halo Pro) legt.

Beide Maschinen sind ab sofort auf pizza1.de erhältlich. Falls ihr die Maschinen selbst ausprobieren möchtet, kommt gerne in unser Ladengeschäft oder schaut euch unser YouTube-Video an, in dem wir beide Modelle im Einsatz vergleichen.