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    Für eine Pizza 400km fahren? 😱 Für diese eine Für eine Pizza 400km fahren? 😱 Für diese eine auf jeden Fall! Wir waren zu Besuch bei GEMELLO in Berlin. 😍

Es kommt uns vor, als wäre gestern gewesen, als wir mit Gemello Biga-Kurs in Berlin und Schauenburg organisiert haben und heute sitzen wir in seiner Pizzeria in Berlin die dieses Jahr von @50toppizza ausgezeichet wurde und somit zu den 50 besten Pizzerien Europas gehört. Zu Recht! 🙌🏻

GEMELLO findet ihr im Stadtteil Prenzlauer Berg. Lettestraße 6/6a, 10437 Berlin.

Schaut vorbei, es lohnt sich! 🍕

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    BOOM! 💥 Das wahr zu viel Semola 👀 Unsere Tip BOOM! 💥 Das wahr zu viel Semola 👀
Unsere Tipps: Weniger streuen, sauber abklopfen, perforierte Schaufel nutzen.
Wo es die perforierten Schaufeln gibt? Schau mal auf pizza1.de 🛒
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    Pizza klebt am Schieber? ❌ Kein Drama! Gabriel e Pizza klebt am Schieber? ❌
Kein Drama! Gabriel erklärt mit einfachen Tipps, woran’s liegt und wie du’s vermeidest. Für den perfekten Slide in den Ofen! 🍕
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 Perfekt für Halloween oder gemütliche Herbstabende. 🍂
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    So feiert man die neue Dome Gen 2 🍕✨ Gozney D So feiert man die neue Dome Gen 2 🍕✨
Gozney Dome & Dome XL Gen 2 sind da. Das bedeutete für uns Launchnight für die neuen Pizzaöfen. Danke an alle, die den Abend so großartig gemacht haben! 🥳

Die neue Gen 2 ist ab sofort verfügbar auf pizza1.de

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Die tollen Fotos sind von @chrueterdudeli 📸


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    So feiert man Pizza-Perfektion 🍕✨ Gozney Dome So feiert man Pizza-Perfektion 🍕✨
Gozney Dome & Dome XL Gen 2 sind da. Das bedeutete für uns Launchnight für die neuen Pizzaöfen. Danke an alle, die den Abend so großartig gemacht haben! 🥳
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    Alle wollten wissen, was neu ist. Wir wollten wiss Alle wollten wissen, was neu ist. Wir wollten wissen, wie’s ankam 🎙️
Wir haben nachgefragt, wie die Gozney Dome Launchparty ankam und ihr habt uns nicht enttäuscht! 😎
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    Neuer Slogan gesucht! Eure Ideen gerne in die Komm Neuer Slogan gesucht! Eure Ideen gerne in die Kommentare! 😊#nr1fürpizza #slogan
    ✨Dessert-Magie mit Restteig✨ Noch Teig übrig? ✨Dessert-Magie mit Restteig✨
Noch Teig übrig? Dann gönn dir süß gefüllte Pistazien-Ciabattine. 🧁 Außen knusprig, innen cremig! Perfekt, um aus übrig gebliebenem Pizzateig ein echtes Highlight zu zaubern. 🪄

📋 Rezept zum Nachmachen:

Zutaten:
120g Mascarpone
120g Pistaziencreme
Gehackte Pistazien
Puderzucker

Zubereitung:
Teigling in 6 Stücke teilen, in Semola wälzen und bei 270 °C für 8–10 Minuten backen. Mascarpone und Pistaziencreme verrühren und in eine Quetschflasche füllen. Die Spitze der Quetschflasche schräg abschneiden für eine größere Öffnung. Die abgekühlten Ciabattine mit der Creme befüllen. Auf Tellern anrichten und mit Puderzucker, zusätzlicher Pistaziencreme und gehackten Pistazien garnieren.

Probier’s unbedingt aus und sag uns in den Kommentaren, wie sie dir gelungen sind! 😍

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